Ben ritrovati amici!!! Finiti i bagordi delle feste, la parola d’ordine è depurarsi! Ummm… Magari un’altra volta però perché nella […] Continua…
Dolci Pancakes ai mirtilli
Vanillekipferl… i nostri biscotti di Natale!
Ed alla fine è arrivato. Veloci come un vento di burrasca i giorni sono passati ed il Natale è veramente […] Continua…
Carbonara con pancetta affumicata e carciofi
Sarà stato il sole che oggi, dalle nostre parti, ha dato una piccola tregua al rigido inverno, sarà il clima […] Continua…
Non è Natale senza calcionetti
Oggi, giorno di festa in un periodo di feste, le nuvole all’orizzonte che offuscano un po’ i sogni della Bell’Addormentata, […] Continua…
Torta salata con zucca, funghi e provolone
“Ed io restavo senza parola, perché capivo che la cucina era il solo luogo di tutta la casa in cui […] Continua…
Risotto di zucca con sorpresa!
Le certezze. Avete presente quando va tutto storto, quando evidentemente quel ficcanaso di Saturno ci ha messo lo zampino?! Quando […] Continua…
Biscotti morbidi al cocco
Oggi avevamo voglia di morbidi dolcetti, da gustare per merenda o insieme ad un caffe’… e stranamente mentre pensavamo ad […] Continua…
Involtini di melanzane e tagliolini
Colori d’autunno. Ora sì che possiamo ben dirlo. Guardiamo l’orizzonte ed una distesa d’arcobaleno si prospetta davanti ai nostri occhi. […] Continua…
Vellutata di ceci e gamberetti
Il profumo del mare e della salsedine che ti sale direttamente dalle narici per arrivarti al cervello; no, più dentro, […] Continua…
Pasta frolla con crema e amarene
Ricominciare non è mai facile… specialmente quando ad essere messi in gioco sono sopratutto i propri sentimenti, il proprio cuore […] Continua…