Il piatto della domenica Gli gnocchi di patate, insieme alla pasta fresca, rappresentano il pranzo ideale della domenica in Abruzzo! […] Continua…
Gnocchi di patate
Abruzzo a tavola
I piatti e le ricette della tradizione abruzzese. Noi cuciniamo con il cuore e scoprire sempre nuove specialità ma amiamo tornare alle nostre origini e onorarle come meglio possiamo.
Tarallucci alla chietina
Profumo di tradizione contadina I tarallucci alla chietina profumano di buono e di casa, di pochi ma semplici ingredienti che […] Continua…
Torta rustica
Amore per le tradizioni La tradizione delle festività di Pasqua nel nostro Abruzzo vuole che, una volta che i fiadoni […] Continua…
Fiadoni abruzzesi
Amore per le tradizioni I Fiadoni abruzzesi e la Domenica delle Palme oggi. Domenica di festa. Festa indipendentemente da cosa […] Continua…
Pupa abruzzese
Le tradizioni del cuore La pupa abruzzese racconta di quanto simbolica e fortemente radicata sia la tradizione pasquale nella nostra […] Continua…
Filoni di pane
La bontà fatta in casa I filoni di pane hanno il sapore di un ritorno alle origini, spesso dimenticate, come […] Continua…
Pizzelle
Evviva la tradizione! Quando si dice pizzelle si dice Abruzzo! In realtà sono tanti i nomi che si attribuiscono a […] Continua…
Uccelletti di Sant’Antonio
Espressioni della tradizione Forte e gentile, fiero e generoso. E’ stretto il legame tra il nostro Abruzzo e Sant’Antonio Abate, […] Continua…
Bocconotti abruzzesi
Tradizioni abruzzesi l bocconotti abruzzesi sono dei dolcetti tipici appartenente alla tradizione della nostra regione, che si mangiano in un […] Continua…
Il Parrozzo
Un classico della tradizione natalizia Il Parrozzo, dolce tipico della tradizione abruzzese a Natale, è un regalo sempre gradito che […] Continua…